Los estropajos de cocina, el mayor reservorio de microorganismos

El uso de las bayetas y paños de cocina está prohibido en la industria alimentaria y servicios de restauración colectiva desde hace tiempo (en su lugar, debe emplearse, papel de un solo uso), pero ¿qué pasa con los estropajos y bayetas de uso doméstico?

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Francesc Borràs, Dietista-Nutricionista · Quiropráctico

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