El chef coreano que conquista los paladares en Chile
Llegó a Chile hace un año y medio como chef de la Embajada de Corea. En febrero pasado la abandonó para darse libertad y encontrar un lugar propio. Se armó una red con cocineros chilenos, viajó un mes a su país a aprender los platos de una monja budista, creó una empresa de actividades gastronómicas. Acaba de abrir un restaurante, Guksi, del cual ya muchos hablan. Él tiene 26 años. “Uno tiene fe porque partió bien”, dice el crítico Esteban Cabezas.
TikTok: chancho al palo conquista el paladar de un chef coreano y peruanos enloquecen - Infobae
Chef&Hotel 167 - diciembre 2022 by REVISTA CHEF&HOTEL - Issuu
No Mas Fernet
Chele González, chef del restaurante 'Gallery by Chele' (Filipinas), Guía Repsol
Chef&Hotel 169 - febrero 2023 by REVISTA CHEF&HOTEL - Issuu
Cuál es el plato más picante de A Coruña?
Probando COMIDA PERUANA por primera vez *la mejor gastronomía del mundo 😱*
Pan del más allá - La Tercera
El kimchi conquista Buenos Aires - Gastroactitud. Pasión por la comida
TikTok: chancho al palo conquista el paladar de un chef coreano y peruanos enloquecen - Infobae
Restaurantes Coreanos: en el inicio de un auge – Viaje al Sabor