Sabes qué es y para qué se usa el baño María?

El baño María es una de las técnicas que se utilizan en la cocina desde tiempos ancestrales. Pero también está presente en los procesos de la industria farmacéutica y cosmética. Te explicamos en qué consiste y para qué se utiliza, con 3 ejemplos prácticos de recetas súper sencillas

Qué es un baño maría en una cocina industrial y cómo se hace? - Comunidad Hostelera

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